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Arroz de Coco

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 servings
Calories 250
A delicious coconut rice dish with a fragrant and creamy flavor, perfect as a side or main course.

Ingredients

Main

  • 1 cup arroz branco (pronto)
  • 0.4 cup água
  • 2.5 tablespoons leite de coco em pó
  • a gosto salsinha fresca
  • a gosto sal refinado
  • a gosto pimenta do reino moída

Instructions 

  • Numa panela, aqueça a água e adicione o leite de coco em pó.
  • Junte o arroz cozido e cozinhe até a água secar quase totalmente.
  • Acerte os temperos e finalize com salsinha.

Notes

Use fresh salsinha for best flavor.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Side Dish
Cuisine: Brazilian
Keyword: coconut, rice