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Como se faz: Esterilizar Vidros Para Conserva
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
45
minutes
minutes
Servings
4
jars
Calories
50
Learn how to properly sterilize jars for preserving your homemade jams and pickles, ensuring safety and longevity.
Ingredients
Main
3
pieces
Vidros e recipientes para conserva
3
pieces
Tampas novas
1
liter
Água fervente
(Fervente water for sterilization)
Instructions
Lavar bem os vidros e tampas antes de usar.
Dispor os vidros e tampas em uma grade e cobri-los com água, passando 2cm acima do vidro.
Ferver a água por 10 minutos.
Colocar os vidros sobre uma assadeira e levar ao forno desligado.
Aquecer o forno a 200°C e assar por 20 minutos.
Reduzir a temperatura ao mínimo e manter os vidros no forno até o uso.
Para conservar, encher os vidros com a conserva quente (~70°C) e esterilizar por 10-60 minutos.
Notes
Certifique-se de que os vidros estejam completamente secos antes de usar.
Calories:
50
kcal
Cost:
$10
Course:
Preserving
Cuisine:
Brazilian
Keyword:
conserva, jars, sterilization