Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Higienização e Sanitização de Alimentos em Casa
Prep Time
15
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
4
people
Learn how to properly clean and sanitize your fruits and vegetables at home to ensure safety and freshness.
Ingredients
Main Ingredients
1
liter
água corrente
(for rinsing)
0.75
cup
solução de água clorada
(water with chlorine solution)
1
tbsp
água sanitária (hipoclorito de sódio)
(chlorine bleach)
Instructions
Lavar os hortifrutis em água corrente, removendo sujeiras grandes.
Deixar os hortifrutis de molho em solução de água clorada por 10 minutos.
Enxaguar em água corrente e escorrer.
Armazenar na geladeira ou usar imediatamente.
Notes
Use the correct dilution of water sanitizing solution to ensure safety.
Cost:
$3
Course:
Food Safety
Cuisine:
Brazilian
Keyword:
fruits, sanitization, Vegetables