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Macarrão Ao Alho Estilo Vietnamita

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 servings
Calories 350
A flavorful Vietnamese-style garlic pasta with savory sauces and cheese, perfect for a quick and delicious meal.

Ingredients

Pasta

  • 200 g macarrão (cru)
  • 20 g manteiga sem sal
  • 40 g alho (picado, cerca de 10 dentes)
  • 10 g molho de ostra
  • 5 g shoyu (molho de soja)
  • 5 g molho de peixe (pla ra; nam pla tailandês)
  • 20 g queijo parmesão (ralado)
  • 100 g água
  • a gosto pimenta do reino moída (opcional)
  • a gosto cebolinha fresca

Instructions 

  • Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
  • Refogue alho com manteiga por 2 minutos sem dourar.
  • Adicione molho de ostra, shoyu e molho de peixe, misture bem.
  • Junte o macarrão cozido e misture.
  • Adicione parmesão, água, pimenta e misture bem.
  • Sirva com parmesão extra e cebolinha.

Notes

Use fresh cebolinha for best flavor.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Main Course
Cuisine: Vietnamese
Keyword: Garlic, Pasta