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Resenha: Chocolate Defumado com Batata Chips

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 8 pieces
Calories 350
A decadent treat combining smoky chocolate flavors with crunchy potato chips for a unique dessert experience.

Ingredients

Chocolate and Nuts

  • 1 cup chocolate ao leite (açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, gordura de leite, lecitina de soja, baunilha)
  • 0.5 cup cereja seca (cereja, açúcar, óleo de girassol)
  • 0.5 cup nozes pecan mexicanas orgânicas
  • 2 tablespoons manteiga clarificada

Chocolate and Flavored Additions

  • 1 cup chocolate ao leite (açúcar, manteiga de cacau, massa de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, gordura de leite, lecitina de soja, baunilha)
  • 2 tablespoons manteiga de amendoim
  • 0.5 cup banana seca
  • 0.5 cup sal

Dark Chocolate and Chips

  • 1 cup chocolate amargo (massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, lecitina de soja, baunilha)
  • 1 cup batata chips assada estilo nogueira com mel BBQ (batata, óleo de cártamo ou girassol, mix de mel, sal, cebola em pó, tomate em pó, páprica, extrato de levedura, levedura torula, pimenta, alho em pó, ácido cítrico, extrato de páprica, saborizante natural de fumaça de nogueira, batata chips BBQ)

Chocolate Liquor and Flavoring

  • 0.5 cup açúcar, liquor/licor de chocolate, manteiga de cacau, liquor/licor de chocolate processado com alcáli, lecitina de soja, baunilha, sal, saborizante vermelho tabasco em pó (pimenta vermelha, vinagre destilado, sal)

Instructions 

  • Melting chocolates and mixing with nuts and flavorings.
  • Layering the mixture with potato chips and adding smoky flavor.
  • Chilling until set and serving.

Notes

Store in a cool, dry place for best results.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: fusion
Keyword: chocolate, potato chips, smoky