Sorvete de Amendoim e Brownie Mesclado Sem Sorveteira
Prep Time 20 minutesminutes
Total Time 20 minutesminutes
Servings 8servings
Calories 350
A delicious no-churn peanut butter and brownie ice cream with a marbled effect, perfect for a quick treat.
Ingredients
Dairy
200gcreme de leite fresco/pasteurizado(gelado; mais que 35% gordura)
395gleite condensado(1 lata/caixa)
120gpasta de manteiga de amendoim(integral sem açúcar; 1/2 xíc.)
5mLextrato de baunilha(ou essência)
100gbrownie ou bolo(em pedaços pequenos)
Instructions
Bata o creme de leite gelado até formar picos firmes.
Misture delicadamente o leite condensado ao chantilly.
Combine a pasta de amendoim com a baunilha, adicione 1/3 do chantilly e leite condensado, mexa bem.
Adicione metade dos pedaços de brownie ao creme, sem mexer muito.
Em um recipiente, faça camadas alternando os cremes de amendoim e chantilly, incluindo os pedaços de brownie. Repita até acabar, tampe e congele por pelo menos 6 horas.
Notes
Para uma textura mais cremosa, deixe o sorvete fora do congelador por alguns minutos antes de servir.