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Sorvete de Kit Kat Sem Sorveteira

Prep Time 20 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 26 minutes
Servings 6 servings
Calories 350
Delight in this easy homemade Kit Kat ice cream, no ice cream maker needed, with rich chocolate and crunchy Kit Kat pieces.

Ingredients

Chocolate Mixture

  • 50 g chocolate em pó (50% cacau)
  • 50 mL água (quente)
  • 135 g barras Kit Kat tradicional (45g cada) (3 barras grosseiramente picadas)
  • 1 lata leite condensado
  • 125 g chocolate ao leite derretido

Cream

  • 300 g creme de leite fresco/pasteurizado (gelado, >35% gordura)

Instructions 

  • Misture chocolate em pó e água quente até dissolver. Reserve por 5 minutos.
  • Pique as barras de Kit Kat grosseiramente e derreta o chocolate ao leite.
  • Misture o leite condensado ao chocolate dissolvido.
  • Adicione o chocolate derretido à mistura e deixe esfriar por 10 minutos.
  • Bata o creme de leite até ponto de chantilly firme.
  • Incorpore a mistura de chocolate ao chantilly e adicione uma barra de Kit Kat picada.
  • Transfira para um recipiente com tampa e adicione o restante do Kit Kat em camadas ou após 3 horas no congelador.
  • Leve ao congelador por pelo menos 6 horas.

Notes

Para uma textura mais cremosa, deixe o sorvete fora do congelador por alguns minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Dessert
Cuisine: Brazilian
Keyword: chocolate, ice cream, Kit Kat