Sorvete de Laranja Estilo Sherbet

Prep Time 15

Total Time 15

Servings 4 servings

Calories 250

A refreshing orange sherbet that combines fresh citrus flavors with creamy texture, perfect for a cool treat.

1 piece raspa de laranja (orange zest)
3 units suco de laranja (tipo pera; gelado; 3-4 unidades) (frozen orange juice)
5.5 oz creme de leite fresco/pasteurizado (gelado; tenha mais que 35% gordura | usado: 38% gordura) (heavy cream)
0.5 cup açúcar cristal (granulated sugar)
0.2 cup vodka (ou 20mL a gosto de liquor de laranja tipo triple sec) (orange liqueur)

Retire as raspas da casca da laranja antes de tirar o suco.
Misture o suco de laranja, vodka, açúcar e as raspas. Bata até o açúcar se dissolver e as raspas ficarem menores.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Leve a mistura para a máquina de sorvete e siga as instruções do fabricante.
Leve ao congelador até firmar, cerca de 6 horas.

Use a máquina de sorvete para obter a textura ideal.

Calories: 250kcal

Cost: $10

Course: Dessert

Cuisine: Brazilian

Keyword: orange