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Trufa de Gin
Prep Time
20
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
20
pieces
Calories
150
A delightful chocolate truffle infused with gin, perfect for a sophisticated treat or gift.
Ingredients
Chocolate
300
g
chocolate meio amargo
50
g
creme de leite UHT (17-20% gordura)
50
mL
gin
Decoration
to taste
chocolate em pó (50% cacau ou cacau chocolate em pó (100% cacau))
Instructions
Derreta o chocolate até ficar homogêneo.
Adicione o creme de leite e gin, misture até ficar uniforme.
Leve à geladeira por 15-20 minutos até firmar.
Faça bolinhas com a ganache e, se desejar, enrole no cacau ou chocolate em pó.
Armazene na geladeira por até 5 dias.
Notes
Use high-quality chocolate for best flavor.
Calories:
150
kcal
Cost:
$10
Course:
Dessert
Cuisine:
Brazilian
Keyword:
chocolate